Masukkanikan gabus goreng, balur dengan bumbu. Terakhir masukkan liokio, tumis hingga lokio layu. Hidangkan ikan gabus bumbu kuning selagi masih hangat. Sajikan bersama nasi. Buku "Gemar Makan Ikan - 25 Cita Rasa Ikan Asin" (2013) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. casting #gabusikan gabus terkenal dengan sambarannya,ikan ini predator yang sangat ganas menyambar mangsanya dengan tiba2 sehingga target tidak sempat ka JamMakan Ikan Gabus Sore Hari. Siang lebih lezat tidur, barangkali seperti itu yang terletak dalam benak ikan gabus target Kamu. Sore hari sehabis bangun tidur serta rebahan, ikan gabus hendak mencari makan. Sore di mari antara jam 3 hingga 6 sore. Melaksanakan casting gabus malam hari pula tidak apa- apa, tetapi upayakan Kamu telah hafal . Cara Mancing Ikan Gabus di Danau dan Rawa Paling Jitu - Ikan gabus ialah salah satu ikan air tawar yang termasuk kanibal. Jika saat dalam kepepet serta persediaan makanan di alam kurang mencukupi. Bahkan bisa saja mengkonsumsi sesama jenis gabus lain sebagainya yang di anggap lemah dan kecil. Karena hal tersebut, jika kata orang Untukproses penetasan telur ikan gabus ini, kamu bisa masukkan telur ikan ± 4-6 butir per cm² dan biarkan sampai menetas. Biasanya, telur ikan gabus ini perlu waktu sekitar 24 jam untuk bisa menetas. Setelah larva ikan gabus ini menetas, kamu tak perlu terburu-buru memberinya makan. Biarkan dulu selama dua hari. EOfkz. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 780b2828-0b4d-11ee-b0f7-516d6f4d6c4c Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. - Ikan gabus adalah ikan sejenis predator yang hidup di air tawar. Ikan ini biasa ditemui di danau, rawa-rawa, sungai, hingga sawah. Ikan ini memiliki kandungan protein serta gizi yang nggak kalah dengan ikan salmon. Maka dari itu, ikan gabus ini memiliki banyak manfaat. Salah satu manfaatnya adalah mempercepat proses penyembuhan luka. Dalam ikan gabus memiliki zat albumin yang tinggi. Zat ini merupakan protein utama dalam darah tubuh. Sehingga zat albumin ini lah yang mampu menyembuhkan luka pada tubuh. Bahkan ikan gabus sangat dianjurkan bagi pasien setelah operasi. Bagi kamu yang ingin mengolah ikan gabus, nggak usah bingung lagi. Sebab, telah merangkum dari berbagai sumber, tujuh resep ikan gabus yang lezat dan mudah dibuat pada Rabu 12/5. 1. Ikan gabus bakar. foto Instagram/igakeda Bahan- 500 gr ikan gabus- 1 buah jeruk nipis- 3 sdm margarin- 5 sdm kecap Bahan bumbu halus- 1 sdt ketumbar- 1 ruas jari jahe- 1 ruas jari kunyit- 3 siung bawang putih- Garam secukupnya Cara membuat1. Bersihkan ikan, belah dua tanpa Tambahkan perasan jeruk Rendam ikan dalam bumbu halus selama 25 Olesi ikan dengan margarin, kemudian bakar ikan. Jika sudah setengah matang oleskan kecap kemudian bakar kembali hingga Sajikan dengan sambal dan lalapan. 2. Ikan gabus lokio andaliman. foto Instagram/foodiesappetite Bahan- 1 ekor ikan gabus, goreng- 1/2 ikat lokio bawang batak- 4 lembar daun jeruk- 1 ruas jahe, geprek- 1 ruas lengkuas, geprek Bahan bumbu halus- 1 sdm andaliman- 1 ruas kunyit bakar- 4 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 2 butir kemiri- 1/2 sdt asam jawa- Minyak, garam dan kaldu jamur secukupnya Cara membuat1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan lokio. 2. Tumis hingga layu, masukkan ikan gabus Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi Angkat dan siap disajikan. 3. Ikan asin gabus sambal ijo. foto Instagram/belajarmasakaja Bahan utama- 1 ekor ikan asin gabus potong sesuai selera, rendam dengan air hangat agar tidak terlalu asinBumbu sambal ijo ulek kasar- 6 cabai rawit hijau- 8 cabai keriting hijau- 2 buah tomat hijauBumbu lain- Garam dan gula- 2 lembar daun jeruk Cara membuat1. Goreng ikan asin hingga kecokelatan, Tumis bumbu sambal ijo bersama daun jeruk hingga cukup Masukkan ikan asin, aduk rata, koreksi Jika kurang asin, tambahkan garam dan seimbangkan dengan sedikit Koreksi rasa dan siap disajikan. 4. Ikan gabus tumis jahe. foto Instagram/devi_leoni Bahan- Gabus fillet, goreng sampai kering dan biarkan hingga ikan dingin. Bahan bumbu- Jahe, iris- Bawang merah secukupnya, iris- Bawang putih secukupnya, cincang- Daun sop- Air secukupnya- Kecap asin sesuai selera- Kecap manis sesuai selera Cara membuat1. Tumis jahe, bawang merah dan bawang putih sampai bumbu Masukkan air secukupnya. Tambahkan kecap asin dan kecap manis, koreksi Tunggu sampai air mendidih, masukkan ikan goreng masak sebentar agar bumbu Tambahkan daun sop, masak sampai aroma daun sop Angkat dan sajikan. 5. Sop ikan gabus kuah susu. foto Instagram/julinawasiono Bahan- Ikan gabus- Bawang merah secukupnya geprek- Bawang putih secukupnya geprek- Jahe geprek- Air- Susu evaporated atau UHT- Garam- Kaldu jamur- 1 sdm tape merah- Minyak wijen- Lobak atau timun- Tahu air atau tahu pong- Daun ketumbar topping Cara membuat1. Didihkan air, masukkan bawang merah, bawang putih, dan Masukkan ikan, tahu, dan susu. Beri garam, tape merah, dan kaldu Masak sampai ikan matang4. Koreksi rasa kemudian masukkan Masak sebentar. Angkat dan sajikan. 6. Ikan gabus cumi sambal bawang. foto Instagram/dhiny_gallery Bahan- 1/4 kg ikan gabus- Cumi asin rebus- 10 bawang merah iris- 1 siung bawang putih iris- 1 buah bawang bombai iris- 2 buah tomat potong- 1 ons cabe setan atau rawit merah iris- 1 ons cabe rawit hijau iris- Petai bila suka- Garam sesuai selera Cara membuat1. Cuci bersih ikan gabus lalu rendam dengan air panas, cuci kembali dan tiriskan lalu Tumis bawang putih iris setelah harum masukkan bawang bombai dan bawang merah, setelah bawang layu masukkan kedua cabai yang sudah diiris serta potongan Masukkan cumi yang sudah direbus sebelumnya dan Bumbui dengan garam dan Biarkan sambal dingin dan campurkan dengan ikan yang sudah digoreng agar renyah dan tahan Siap dsajikan. 7. Sambalado ikan gabus. foto Instagram/julia_f_dewi Bahan- 1 kg sampai dengan 1,2 kg ikan gabus. Potong-potong, cuci bersih pada air mengalir, tiriskan. Beri sedikit garam lalu goreng hingga matang- 6 lembar daun jeruk purut- 2 lembar daun salam kering- 1/2 jempol lengkuas, geprek- Garam secukupnya- Gula pasir secukupnya- Minyak goreng secukupnya Bahan bumbu balado diblender atau diulek setengah halus- 100 gr cabe merah sesuai selera- 7 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 2 buah tomat Caranya membuat1. Panasakan secukupnya minyak sisa menggoreng ikan dalam Masukkan bumbu balado, lengkuas, daun jeruk purut dan daun salam. Aduk rata, masak hingga bumbu harum dan matang, setelah itu tambahkan garam dan gula Aduk-aduk hingga garam dan gula larut serta bumbu benar-benar sudah matang. Koreksi rasa, bila sudah pas masukkan ikan goreng, aduk perlahan hingga ikan dan bumbu balado tercampur Matikan api, pindahkan ke piring Siap disajikan. brl/mal Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 781f9ab1-0b4d-11ee-8fa7-7a66694d7964 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 780b256c-0b4d-11ee-9955-796149616c79 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. foto Instagram/julia_f_dewi dan Instagram/kurniaarumsuprobo - Ikan gabus dikenal sebagai ikan air tawar yang kerap diolah jadi hidangan khas rumahan. Punya daging yang lembut, ikan gabus gampang dimasak dengan berbagai cara, lho. Ikan gabus juga dikenal punya harga terjangkau. Seperti ikan lain pada umumnya, ikan gabus pun tinggi nutrisi, lho. Dilansir dari protein, vitamin, dan mineralnya bisa menutrisi otak, mata, dan meningkatkan imun tubuh. Makan sehat ternyata nggak melulu harus dari makanan mahal, kan? Ikan gabus bisa diolah dengan cara digoreng, ditumis, maupun direbus dengan berbagai jenis bumbu. Salah satu olahan ikan gabus yang cocok disajikan untuk keluarga adalah dengan bumbu pedas. Bumbunya yang meresap hingga ke dalam dijamin bikin ketagihan. Bisa jadi lauk pendamping nasi putih hangat, olahan ikan gabus ini cocok jadi menu sehari-hari untuk keluarga. Praktis dan enak, resep olahan ikan gabus pedas ini mudah ditiru. Dirangkum dari BrilioFood dari berbagai sumber pada Senin 14/3, berikut 11 resep olahan ikan gabus pedas yang lezat praktis, dan bikin nagih. 1. Ikan asin gabus tumbuk. foto Instagram/ Bahan- 100 gr ikan asin gabus ukuran besar Bumbu iris- 8 cabai rawit merah, iris tipis- 3 siung bawang putih, geprek dan cincang halus- 4 siung bawang merah, iris tipis- 2 lembar daun jeruk Cara membuat1. Rebus ikan asin, tumbuk hingga hancur, kemudian goreng hingga garing, dan Tumis bumbu iris hingga kering, tambahkan ikan asin yang sudah digoreng kering. 2. Sup ikan asam pedas. foto Instagram/julianawasiono Bahan- Ikan gabus- Belimbing wuluh atau tomat hijau- Tomat merah- Daun kemangi- Air- Daun jeruk- Serai- Lengkuas- Garam- Gula- Kaldu jamur- Air asam Jawa Bumbu halus- Bawang merah- Bawang putih- Kunyit- Cabai Cara membuat1. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Beri air asam Jawa, aduk lalu beri Setelah air mendidih, masukkan ikan. Beri Masukkan belimbing wuluh, tomat, dan daun Cicipi, koreksi rasa. 3. Mangut ikan gabus. foto Instagram/dapurcigadung Bahan- 500 gr ikan gabus, bersihkan, cuci bersih, dan lumuri air jeruk nipis dan garam, cuci bersih- 6 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- 4 kemiri bakar- Jahe, kencur, dan kunyit secukupnya- 1 sdt ketumbar- 4 buah cabai keriting Cara membuat1. Haluskan semua bahan kecuali Tumis bumbu halus hingga matang dengan sedikit Masukkan 2 batang serai, 2 lembar daun salam, dan seruas jempol laos yang diiris Beri 750 ml air, biarkan air sampai mendidih. Bumbui merica, garam, gula, dan Masukkan ikan gabus, lalu masukkan santan. Aduk hingga merata dan air Terakhir masukkan cabai rawit merah dan daun kemangi yang banyak. 4. Ikan asin gabus sambal cabai hijau. foto Instagram/juraghanikanasin Bahan- 1/2 kg ikan asin gabus- 1/4 tomat hijau- 1/4 cabai hijau besar- 8 siung bawang merah- 6 siung bawang putih- 10 buah cabai rawit oranye Cara membuat1. Potong ikan asin menjadi kecil-kecil, lalu Blender semua bumbu kecuali Haluskan bumbu, jangan terlalu Tumis bumbu sampai Masukkan ikan asin, aduk sampai rata. 5. Ikan gabus cumi sambal bawang. foto Instagram/dhiny_gallery Bahan- 1/4 kg ikan gabus- Cumi asin rebus- 10 siung bawang merah iris- 1 siung bawang putih iris- 1 buah bawang bombay iris- 2 buah tomat potong- 1 ons cabai setan atau rawit merah iris- 1 ons cabai rawit hijau iris- Petai bila suka- Garam sesuai selera Cara membuat1. Cuci bersih ikan, lalu rendam dengan air panas, cuci lagi dan tiriskan. Goreng sampai Tumis bawang putih iris, setelah harum masukkan bawang bombay dan bawang Setelah bawang layu masukkan cabai yang sudah diiris serta potongan Masukkan cumi yang sudah direbus dan Bumbui dengan garam dan Biarkan sambal dingin dan campurkan dengan ikan yang sudah digoreng. 6. Sambalado ikan gabus. foto Instagram/julia_f_dewi Bahan- 1 kg ikan gabus goreng- 6 lembar daun jeruk purut- 2 lembar daun salam kering- 1/2 jempol lengkuas, geprek- Garam secukupnya- Gula pasir secukupnya- Minyak goreng secukupnya Bumbu halus- 100 gr cabai merah sesuai selera- 7 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 2 buah tomat Cara membuat1. Panaskan secukupnya minyak sisa menggoreng ikan dalam Masukkan bumbu balado, lengkuas, daun jeruk purut, dan daun Aduk rata, masak hingga bumbu harum dan matang, setelah itu tambahkan garam dan gula secukupnya, oseng hingga hingga garam dan gula larut dan bumbu benar-benar sudah Tes rasa, bila sudah pas masukkan ikan goreng, aduk perlahan hingga ikan dan bumbu balado tercampur rata. Matikan api, pindahkan ke piring saji. 7. Pucung gabus. foto Instagram/bunda_didi Bahan- 2 ekor ikan gabus, potong dan marinasi dengan jeruk nipis- 2 daun salam- 2 serai- 2 daun jeruk- 2 daun salam- 2 cm jahe- 2 cm lengkuas- 1 sdt kaldu ayam- Garam- 1 sdm gula merah- 600 ml air- 10 buah cabai rawit- 1 daun bawang- 1 tomat Bumbu halus- 6 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 kemiri sangrai- 1/2 sdt ketumbar bubuk- 1/2 sdt terasi- 2 buah cabai merah- 1 cm kunyit- 1 cm kencur- 4 kluwak Cara membuat1. Goreng ikan gabus setengah Tumis bumbu halus hingga Masukkan air dan bumbu lainnya, kecuali daun bawang dan Didihkan. Masukkan ikan, masak hingga Cek rasa. Masukkan terakhir daun bawang dan tomat. 8. Pindang ikan gabus. foto Instagram/lam_tridwih Bahan- 1/2 kg ikan gabus- 1/2 buah nanas- 2 buah tomat- 1 batang daun bawang- 1 batang serai geprek- 1 ruas laos geprek- 2 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- 1 mangkuk daun kemangi- Cabai rawit- Air asam Jawa secukupnya- Garam secukupnya- Gula kelapa secukupnya- Air secukupnya Bumbu halus- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- Cabai merah sesuai selara- 2 ruas kunyit- 1 ruas jahe- 1 butir kemiri Cara membuat1. Siapkan wajan atau panci berisi air dan masukkan semua bumbu kecuali daun bawang dan Masak hingga mendidih, lalu masukkan Masak hingga ikannya matang. 9. Gangan humbut sambal tuha. foto Instagram/wien_lazha Bahan- 1 mangkuk umbut- 1 iris labu, potong-potong- 1 ekor gabus, potong-potong dan goreng- 450 ml santan encer- 150 ml santan kental- 1/2 sdm kelapa goreng opsional- Garam, gula, dan penyedap Bumbu halus- 6 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 ruas kunyit- 1 cabai merah kering bisa diganti dengan cabai merah segar- 3 butir kemiri- 1/2 sdt adas Bumbu cemplung- 1 batang serai, memarkan- 2 cm laos, memarkan- 4 cm kayu manis- 2 lembar daun salam Cara membuat1. Cuci bersih umbut dan labu, lalu rebus hingga Sangrai kemiri, adas, dan ketumbar. Lalu haluskan bersama bahan bumbu lainnya, kemudian tumis bersama bumbu cemplung hingga Tambahkan santan encer, aduk hingga rata. Masukkan ikan dan umbut, masak hingga bimbu meresap, lalu tambahkan kelapa goreng, aduk hingga Masukkan labu, lalu masukkan santan kental, gula, garam, dan penyedap. Aduk rata, koreksi rasa, lalu masak hingga mendidih. Matikan api, tuang ke piring saji. Sajikan. 10. Ikan gabus masak pedas. foto Instagram/ocha_chupid Bahan- 500 gr ikan gabus goreng- 1 ikat kemangi, ambil daunnya saja Bumbu halus- 4 siung bawang putih- 6 siung bawang merah- 2 buah tomat- 5 buah cabai merah besar- 15 buah cabai rawit sesuai selera Bumbu lainnya- 1 sdm kecap manis- 1 sdt kecap asin- 1/2 sdt gula merah sisir- Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga benar-benar matang, beri air Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, gula, garam, merica, dan kaldu bubuk, koreksi Masukkan ikan yang sudah digoreng, kecilkan api, masak hingga bumbu Terakhir taburi dengan daun kemangi, sajikan bersama nasi panas. 11. Tim ikan gabus pedas. foto Instagram/kurniaarumsuprobo Bahan- 300 gr ikan gabus, bersihkan lalu cuci bersih dan potong sesuai selera- 3 siung bawang putih, iris- 7 siung bawang merah, iris- 6 buah cabai keriting merah, iris- 5 buah cabai rawit, iris- 2 buah tomat, potong sesuai selera- 2 ruas jahe, geprek- 4 lembar daun salam- 4 lembar daun jeruk Bumbu- 1 sdm kecap ikan- 1 sdm saus Inggris- 1/2 sdm minyak wijen- 1/4 sdt merica- Garam, gula, dan penyedap non msg sesuai selera Cara membuat1. Siapkan panci kukusan, isi air 3/4 bagian. Lalu panaskan dengan api Dalam wadah tahan panas, masukkan ikan gabus dan bumbu. Aduk hingga rata. Lalu tambahkan bahan-bahan lainnya. Aduk Masukkan dalam panci kukusan, masak selama 20-30 menit hingga ikan matang. Angkat lalu sajikan. brl/mal

jam makan ikan gabus